職教活動周：以比促學 以賽促練

——泗陽中專食品工程系開展烹飪專業月賽

5月26日，為弘揚勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的時代風尚，提升職業教育服務當地經濟建設的能力，泗陽中專食品工程系舉行了烹飪專業的月考。

在系部劉義主任的支持下，李宏亮副主任牽頭舉行了烹飪專業的月賽，谷小波、劉石、石元元、王曉春等老師積極參與其中，為比賽貢獻自己的一份力量。21級烹飪專業的同學們都全力以赴，認真參賽，積極發揮自己的專業水平，充分體現自己的專業素養，既提升了大家對烹飪基本技能學習的認識，也有效地促進了對相關課程的教學的融合。

此次月賽，積極實踐以賽促學、以賽促練、以賽帶動人才培養的教學思想，不僅拉近了師生的關系，營造和諧的學習環境，而且增強了大家嚴以治學的態度，必將不斷深化教學改革，提升人才培養水平。