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              走進廚房感悟一粥一飯來之不易——宿遷經貿高職商貿系探索勞動育人新路徑

              時間:2022年05月25日 信息來源:本站原創 點擊: 加入收藏 】【 字體:

              為進一步貫徹教育部關于開展勞動教育精神,培養學生的勞動觀念與社會責任感,系部積極響應學校發布的公益勞動號召,嚴格落實《江蘇省宿遷經貿高等職業技術學校學生公益勞動實施方案》,定期組織開展公益勞動。

              5月17日,宿遷經貿高職商貿系18級會計大專班同學走進食堂后廚,跟廚房工作人員一起參與飯菜采購、料理和制作過程。

              活動中,同學們充分展現不怕臟、不怕苦、不怕累,勇挑重擔的良好精神風貌,認真觀察學習食材料理技術,并積極參與衛生清潔活動,表現得既好奇又專注,讓帶隊老師刮目相看。


              走進廚房感悟一粥一飯來之不易——宿遷經貿高職商貿系探索勞動育人新路徑


              同學們在后廚學習了菜單成品過程,并體驗擇菜、洗菜、洗碗、打菜、擦桌子、掃地等勞動,深刻體會一頓飯的制作辛苦,在實踐中感悟一粥一飯來之不易的教誨。勞動結束,同學們感受頗深,進一步提高了節約糧食,珍惜勞動成果的意識。

              商貿系負責人蔡江波同志表示,安排學生參與校園勞動實踐,引導學生領會“幸福是奮斗出來的”內涵,從而讓學生懂得珍惜勞動成果,讓敬業奉獻、勤儉節約內化為自覺的行動。希望這些活動發揮勞動育人作用,提高學生對勞動光榮、勞動偉大的認知,培養學生熱愛勞動,勤于勞動,善于勞動的綜合能力。

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              (作者:徐丹 編輯:sqjm)

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