El restaurant El Racó d’en Tomàs organitza, aquest dilluns, dimarts i dimecres, la tercera edició del Tast de Xocolates d’Origen Únic. En aquestes tres sessions es donen les pautes per degustar la xocolata en els cinc sentits: vista, olfacte, tacte, gust y oïda.
Cada nit es fa un sopar que consta d’amanida amb vinagreta de xocolata, bonítol fresc estofat amb xocolata, cuixa de gall d’indi a la xocolata amb vi de La Manxa i bunyols de xocolata. El preu del sopar és de quaranta euros per persona.
|